Presentamos el curso profesional con titulación de Diplomado en Dietética Naturista y Nutrición Ortomolecular La búsqueda de la salud a través de la alimentación y los complementos nutricionales es una tendencia que se profundiza día a día, sin embargo la Facultades de Medicina y Nutrición, bajo la sombra de los poderosos intereses de la industria alimentaria y farmacéutica, han demorado su reacción académica y siguen perpetuando metodologías caducas y promoviendo el uso de sustancias tóxicas en nombre de la salud. En ese sentido, la Universidad Por El Despertar ha tomado la iniciativa de aportar a la formación de profesionales técnicos en el campo de la Dietética Natural y la Nutrición Ortomolecular. Objetivo El objetivo de este curso es potenciar la formación de los terapeutas especializados en terapias naturales y forma dietistas que sigan una línea naturista y ecológica. A quien se dirige: El Diplomado en Dietética Naturista y Nutrición Ortomolecular está dirigido a: personas que se sientan atraídas por las terapias naturales. profesionales de la herboristería y la naturopatía que deseen complementar su formación. terapeutas que deseen aprender a elaborar dietas equilibradas para sus pacientes. individuos que deseen adquirir conocimientos complementarios en temas de salud, alimentación o plantas medicinales con el propósito de mejorar su salud y la de su familia. Metodología: El Diplomado en Dietética Naturista y Nutrición Ortomolecular tiene una duración de nueve meses con entrega de lecciones en forma quincenal; las mismas serán entregadas vía e-mail (e-learning). Las dudas y preguntas de los alumnos serán remitidas al coordinador general y se responderán en un Boletín Electrónico adicional que se enviará periódicamente a todos los participantes o en forma individual, según lo que se considere más apropiado; de esta forma el enriquecimiento que produce una nueva comprensión es compartida por todos. Al cabo de los nueve meses de cursada el alumno podrá optar por un certificado electrónico de asistencia. Para acceder a la Diplomatura en Dietética Naturista y Nutrición Ortomolecular, el alumno deberá realizar una tesina de un mínimo de 25 carillas tamaño carta; el tema es a elección personal y debe asignar toda la bibliografía utilizada. El Certificado de Asistencia y el Diploma son reconocidos internacionalmente sin validez oficial a la fecha, apropiados para inscribirse en casi todas las asociaciones profesionales que agrupan a los terapeutas naturistas. Temario del Curso: Alimentos que Curan: esta asignatura tiene como objetivo estudiar las propiedades de los diferentes alimentos y sus usos terapéuticos. Tratamientos Dietético caracterizando la sencillez y el enfoque práctico de los cursos de la Universidad Por El Despertar, se tratarán diferentes enfermedades y su tratamiento. Nutrición Ortomolecular: se abordará esta rama de la salud de tal modo que el alumno esté en condiciones de recomendar efectivamente el uso de complementos nutricionales. Enfoque Vegetariano: en forma muy completa el Diplomado en Dietética Naturista y Nutrición Ortomolecular tendrá los conocimientos necesarios para tratar y prevenir enfermedades de acuerdo al vegetarianismo. Enfoque Macrobiótico: Igualmente que el punto anterior, también se abordará en profundidad este enfoque naturista. Otros tema Desintoxicación del Organismo, Terapia de Ácidos Grasos, Citroterapia… Funciones del Diplomado en Dietética Naturista y Nutrición Ortomolecular: Consultor privado en alimentación saludable, educador naturista. Coordinador: La Diplomatura en Dietética Naturista y Nutrición Ortomolecular está a cargo de Pablo de la Iglesia, Doctor en Naturopatía, Master en Programación Neurolingüística y autor de numerosos libros publicados por prestigiosas editoriales de Argentina y España, como así mismo en formato electrónico editado por la Universidad Por El Despertar. Duración: el curso tiene una duración de 9 meses. Cos
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